宇奈月温泉河鹿の日記

料理の事とか宇奈月温泉の事とか河鹿(かじか)の事とか。

河鹿の唐揚げ(゚∈゚ )

      2017/04/18

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河鹿の唐揚げは一味違う🐔

皆さんは覚えておられますでしょうか
その昔一世を風靡したといっても過言ではない

その名も【塩麹】

テレビをつければ『塩麹』
本屋に行けば『塩麹』
スーパーに行っても『塩麹』
日本の9割が食べた←言い過ぎ

塩麹、ああ塩麹、塩麹

...さてさて( ̄▽ ̄)=3
今じゃ「塩麹?ああ、あったねそう言うの」
こんな感じじゃないですか?
でも、改めて食べてみると、塩麹ってほんと美味しいんですよね☺

他にも、アンチエイジングやダイエット、美容、腸内環境が整う等々...
様々なメリットがあると言われています‼

これは是非是非使いたいってことで、河鹿の唐揚げは塩麹漬けにしております(`・∀・´)

また、塩麹の旨味がいっそう引き立つ様に、
鶏肉の部位はムネ肉を使用✨
何個でも食べれちゃう旨さですよ😋

河鹿の唐揚げ食べに来てねー( ≧∀≦)ノ

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 - 河鹿のこと